Klubbmat

Så kom fredag ettermiddag og jeg skulle ha klubb! Planen var sushi til middag og sticky buns og cupcakes til dessert. Må jo si at planen var vellykket. Mye stress frem til gjestene kom men maten var perfekt syns nå jeg. Først et bilde av resultatet av ferdige sticky buns!

Saftige kanelboller med skikkelig gooeyness!!! 

Sticky Buns aka Cinnamon Buns aka kanel i svingene

  Dette er en oppskrift jeg har hatt lyst å prøve i mange mnd, men det har liksom aldri vært en anledning. Men i morgen skal jeg ha klubb sammen med jentene og da har vi plutselig en anledning :) Har ikke ferdig bilde ennå da bollene står i kjøleskapet, og der skal de stå til de skal i ovnen...

 Sticky Buns!

Onsdagskos

 I dag var jeg å lette etter inspirasjon til middag på internett. Og jeg fant, jeg fant!! 

På nettsidene til matprat. Jeg brukte mindre olje til steking, da jeg ikke trenger så mye når jeg bruker teflon. 

Må jo si at bildet fra matprat siden ser mye mer delikat ut enn mine hehe,

men øvelse gjør mester?

Svinefilet oelek! Nammenam!!!

RAK - Regional avtale konferanse med NITO!!

 I helga var jeg på Stord Hotell sammen med flotte NITO medlemmer. Vi var samlet for den årlige RAKen.

Har derfor tatt noen bilder fra middagen etter en hel dag med informasjon om både olje og gass fremtiden til Norge.

Deilig kveldsmat!

Ble så sulten av å se på store mennesker som trener på tv at jeg måtte inn i kjøleskapet og finne noe mat. Og gjett om jeg fant noe godt og enkelt? Og som kun gir meg rundt 200 kcal!

Kylling salat!

Nachos 3 Ways

I dag ville vi ha Nachos til middag. Når jeg vil ha kylling, og andre vil ha pølse eller kjøttdeig, så blir det Nachos 3 Ways.

Pølse-nachos